第(1/3)页 “疾风。” 银狼少年“嗖”地蹿到她面前。 “水呢?” “搬来了!六桶!” 疾风指向门口。 六桶纯净水码在那儿,都是他用十分钟从C区三个不同的水源点搬回来的。 他跑得快这件事已经不用赘述了,但林晚宁注意到他的银色头发上结了一层新的冰碴子,鼻头比出门前更红了。 她没说什么,伸手拍了一下他的脑袋。 疾风的整个身体抖了一下,尾巴启动。 “去灶那边烤烤,别冻着。” “不冷!完全不冷!” 他嘴上说着不冷,腿已经自动拐向灶台方向了,蹲在火边烤手,蓝眼睛时不时偷看林晚宁。 骨头汤的炖制没有捷径。 冷水下锅,把裂开的犀牛大腿骨和变异鹿的脊椎骨一起码进去。 这次用的锅是早上交易来的,一口搪瓷大盆,底部有个凹坑,用铝皮从里面补了一块。 不完美,但比昨天那口裂底铁锅强了一个档次。 大火烧开。 骨头缝隙里的血沫翻涌上来,灰褐色的泡沫浮在水面上,味道不好闻。 林晚宁用漏勺一层层撇干净。 撇了三遍,水面才恢复清澈。 然后转小火。 火候要稳,不能断火,也不能太旺。 战渊蹲在灶口,火苗从他掌心流出来,那种稳定性让林晚宁怀疑他前辈子是不是锅炉工。 等着。 高汤这种东西急不得。 骨髓的乳化需要时间,温度在九十到九十五度之间持续作用,蛋白质和脂肪一点一点地释放、分散、重组,快了汤会浑,慢了风味出不来。 林晚宁搬了一把破椅子坐在灶台前面,守着。 丸蛇不知道什么时候盘到了她椅子腿上。 蛇形的,身体绕着椅腿转了两圈,脑袋搁在第三圈的弯处,竖瞳半闭,信子偶尔弹一下。 他在蹭热源。 椅子腿是木头的,但靠近灶台的那一侧被烘得发烫。 加上林晚宁坐在上面,人体温度三十六度,对冷血动物来说等于移动暖气。 林晚宁低头看了他一眼。 丸蛇的鳞片在灶火的光里发着哑光,一片一片排列得像铠甲,但边缘那层透明的角质膜很薄,在某些角度能看到底下毛细血管的颜色。 第(1/3)页